В аптечных архивах древнего флорентийского монастыря Сан-Марко настоятель обнаружил рекламный листок с рецептом целебного винного эликсира, напоминающего состав современной кока-колы. Об этом сообщает The Guardian.
Найденный документ датируется концом XIX века. В тот период миссионеры привозили монахам листья коки из Боливии. Рецепт состоял из 10 граммов листьев коки и 30 граммов орехов кола, смешанных с вином. Напиток продавался менее чем за цент (в пересчете на современную валюту) и применялся как тонизирующее средство при усталости и болезнях. Торговля продолжалась до тех пор, пока листья коки не попали под запрет.
Состав эликсира практически повторяет сладкий сироп, созданный Джоном Пембертоном в 1886 году. Пембертон из-за запрета на алкоголь заменил вино газированной водой, что и привело к созданию классической Coca-Cola.
Монахи Сан-Марко не претендуют на статус создателей оригинального вкуса. В XIX веке подобная рецептура была популярна по всей Европе (например, в 1885 году в Испании даже производили алкогольный эликсир Kola Coca).
Кстати, монастырская аптека функционирует и сегодня. С 1600 года под её потолком сохраняются останки нильского крокодила — так аптекари демонстрировали покупателям наличие экзотических компонентов.
